Sveže šampinjone pečemo na roštilju dok ne dobiju blagu, zlatastu koricu, zadržavajući njihovu prirodnu sočnost i pun ukus. Začinjene su finom mešavinom morske soli, bibera i aromatičnih začina, uz dodatak malo maslinovog ulja i peršuna koji naglašava miris i svežinu. Jednostavno, lagano i izuzetno ukusno predjelo koje se savršeno uklapa uz svako glavno jelo.
Sastojci: Pečurke, so, biber
Pogledajte još i
Punjena suva paprika
Tradicionalno jelo bogatog, domaćeg ukusa. Suve crvene paprike pune se nadevom od mlevenog mesa, pirinča i luk...
Pljeskavica velika
Sočna pljeskavica od kvalitetno usitnjenog mesa, blago začinjena i pečena na roštilju do savršene zlatne boje....
Albanac - bećarac
Jednostavno, aromatično i izrazito ukusno jelo koje se priprema od prepečenih kockica hleba natopljenih mirisn...
Punjena pljeskavica "Zvrk"
Velika i sočna pljeskavica od mešanog mesa, oblikovana tako da u sredini sadrži bogat nadev. Peče se na roštil...
Leskovačka sprža
Tradicionalni leskovački specijalitet pripremljen od sitno iseckanog mesa, proprženog na tihoj vatri sa lukom...
Ovčija pljeskavica mala
Aromatična i bogata pljeskavica pripremljena od kvalitetnog ovčijeg mesa, poznata po prepoznatljivom, punom uk...
Pomfrit
Sveže krompiriće seku se na štapiće i prže u dubokom ulju do savršene zlatno-hrskave teksture. Spolja hrskav,...
Urnebes
Domaći, pikantni kajmak sa sitno seckanim belim lukom i pažljivo biranim začinima. Kremast, blago ljut i pun i...