Leskovačka sprža
620,00 din.
Porcija: 300gr
Kategorija: Topla predjela
Tradicionalni leskovački specijalitet pripremljen od sitno iseckanog mesa, proprženog na tihoj vatri sa lukom i začinima dok ne postane sočno, mekano i intenzivno aromatično. Jelo je pikantno, bogatog ukusa i savršeno se slaže uz toplu pogaču ili priloge sa roštilja.
Sastojci: Svinjsko meso, luk, so, biber, aleva paprika, ulje, ljuta paprika (po ukusu)
Preporuke uz jelo „Leskovačka sprža“
Pogledajte još i
Punjena pohovana paprika
Sočna domaća paprika punjena kremastim filom od kačkavalja i začina, uvaljana u lagani panir i pržena do zlatn...
Urnebes
Domaći, pikantni kajmak sa sitno seckanim belim lukom i pažljivo biranim začinima. Kremast, blago ljut i pun i...
Teleća čorba
Blaga i bogata domaća čorba kuvana od sveže teleće kosti i mesa, na laganoj vatri dok se ne dobije pun, nežan...
Škembe čorba
Bogata, tradicionalna čorba pripremljena od pažljivo obrađenog junećeg škembića, kuvana dugo na laganoj vatri...
Pomfrit
Sveže krompiriće seku se na štapiće i prže u dubokom ulju do savršene zlatno-hrskave teksture. Spolja hrskav,...
Pečurke na žaru
Sveže šampinjone pečemo na roštilju dok ne dobiju blagu, zlatastu koricu, zadržavajući njihovu prirodnu sočnos...
Pasulj tavče posan
Tradicionalno makedonsko jelo pripremano u zemljanoj posudi, poznato po bogatom, punom ukusu i sporom zapečenj...
Pasulj tavče sa kobasicama
Zapečeni pasulj u zemljanoj posudi obogaćen domaćim kobasicama koje jelu daju pun, dimljen i aromatičan ukus....